단호박미음[초기이유식 6개월부터]
하룻밤 정도 쌀을 불리면
쌀이 부드러워 져서 찧기 더 쉽습니다.
급할 때는 보통 2시간정도 쌀을 불리셔도 됩니다.
요리재료
단호박 20g, 불린 쌀 20g
단호박을 1cm정도 크기로 네모모양으로 썹니다.
힌트 : 단호박은 단단해서 썰기가 좀 어려워요.
이럴때는 전자렌지에 4~5분 정도 돌려주면
약간 물러지기 때문에 썰기가 좋습니다.
익을때까지 찜통에 넣고 쪄주세요.
곱게 나무봉으로 쪄주세요.
곱게 간 쌀과 15분정도 끓여준후
다시 채에 바쳐서 고은 미음과 아기에게 먹이시면 됩니다.
색도 맛도 좋은 단호박 미음
울 아기에게 맛있게 먹이세요
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